02:43 | 21 Dec 2025

Natale, pesce più caro a tavola, la spesa cresce del 20% rispetto allo scorso anno

(ClassCnbc News) (CLASS NEWS) La spesa complessiva per i piatti di pesce per le tavole di Natale crescerà del 20% rispetto allo scorso anno, raggiungendo i 792 milioni di euro.
Sul banco degli imputati inflazione, fermo pesca aggiuntivo di un mese nel mar Tirreno e maltempo a dicembre.
Rincari che non fermeranno la tradizione, visto che 8 consumatori su 10 porteranno in tavola almeno un piatto a base di prodotti ittici, con vongole e frutti di mare nei primi e pesce fresco nei secondi. È quanto emerge da un'indagine di Confcooperative Fedagripesca.