(ClassCnbc News) (CLASS NEWS) Alla vigilia delle festività di fine anno arriva il momento dei conti per le famiglie, tra i prezzi del pesce alle stelle e quelli dei panettoni saliti oltre misura. A fronte dei rincari, è fondamentale l’attenzione al risparmio, per evitare inutili e costosi sprechi tra Natale e Capodanno. stimare i rincari è l’Osservatorio Nazionale Federconsumatori, che ha evidenziato come nel 2025 il costo dei menù per le principali cene festive sia aumentato rispetto all’anno precedente. “Protagonisti indiscussi dei festeggiamenti saranno i piatti della tradizione, dalle ricette classiche alle immancabili rivisitazioni. Come di consueto l’Osservatorio Nazionale Federconsumatori ha monitorato i costi che le famiglie sosterranno per organizzare le cene della Vigilia di Natale e di Capodanno, prendendo in considerazione due tipologie di menù, una standard e una più economica e, quest’anno, anche un menù 'ristretto', con alcuni tagli alle portate”, si legge nel report.