(ClassCnbc News) (CLASS NEWS) Per capire dove sta andando la birra artigianale bisogna guardare dentro a un bicchiere. O meglio, dentro a tantissimi bicchieri. Quelli degli 88 birrifici giunti a Roma da nove Paesi stranieri e da quasi tutta Italia per raccontare, in un lungo weekend di degustazioni, cosa si beve oggi e quali saranno i trend di domani.