(ClassCnbc News) Negli ultimi anni, l’Unione Europea ha registrato un aumento significativo delle malattie zoonotiche legate agli alimenti, con la salmonellosi che è stata in Italia la zoonosi più frequentemente, seguita dalla campilobatteriosi, che invece è la zoonosi più segnalata in Unione Europea.I numeri sono contenuti nel report annuale sulle zoonosi, sugli agenti zoonotici e sui focolai epidemici di malattie a trasmissione alimentare intitolato “The European Union One Health Zoonoses Report”, pubblicato dall’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) e il Centro Europeo per la Prevenzione e il Controllo delle Malattie (ECDC).