(ClassCnbc News) (CLASS NEWS) Nel confronto del carrello della spesa tra il 2019 e il 2024 emerge che l'ortofrutta rappresenta un quinto della spesa alimentare domestica delle famiglie italiane.Il dato รจ nel complesso stabile, ma si registra un importante incremento dei valori e spesso anche nei volumi, particolarmente per gli ortaggi e legumi (+2,3%), la frutta a guscio (+11%), gli ortaggi di quarta gamma e le patate (rispettivamente +11% e +7%).